Der Grundstein zur vertikalen Landwirtschaft: Unser Weg

GrowGrowNut

Der Grundstein – Wie alles begann

Am 02.06.2021 begann unsere Reise in die Welt der Landwirtschaft mit nichts weiter als Erde, Wasser und Saatgut. Mit einfachen Mitteln starteten wir unsere ersten Versuche, Radieschen-Microgreens auf der Fensterbank anzubauen. Dabei verwendeten wir eine GrowGrowNut, eine halbe Kokosnuss mit Löchern, die jeder ohne künstliches Licht auf der Fensterbank nutzen kann.

Die ersten Schritte

Unser Ziel war klar: Mit wenig Platz und einfachen Mitteln zu zeigen, dass jeder die Möglichkeit hat, frische, gesunde Lebensmittel anzubauen. Vertikale Landwirtschaft bietet hier eine Lösung, um die zunehmenden Herausforderungen – wie begrenzte Flächen, Wasserknappheit und Umweltbelastungen – zu meistern. Schon mit diesem kleinen Fensterbank-Experiment wurde uns klar: Das hat großes Potential

Fazit

Durch das stapelbare Wachstum von Pflanzen ermöglicht vertikaler Anbau, mehr Ertrag auf kleiner Fläche zu erzeugen und dabei Ressourcen effizienter zu nutzen. Was mit Radieschen begann, ist heute die Basis unserer modularen Systeme, die sich für jeden Anwendungsbereich skalieren lassen – vom Heimanbau bis hin zu großen urbanen Farmen.

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